Возможные варианты рассадки гостей при банкете на теплоходе
Как известно аренда теплохода предоставляется только при условии заказа банкета или фуршета. Банкет – это формат мероприятия отличный от фуршета. Здесь каждый гость сидит за столом на отведенном ему месте, причем расстановка столов может быть совершенно разной, а ее выбор зависит от некоторых факторов:
количества приглашенных гостей;
размера банкетного зала;
наличия второй палубы;
программы мероприятия.
Как не ошибиться и расставить столы правильно?
Небольшое количество гостей в соотношении со значительными размерами банкетного зала дает возможность применить ресторанную расстановку столов, которую иначе называют европейской. Отличается она тем, что все столики стоят отдельно друг от друга. В ней могут использоваться как круглые столы, так и квадратные. При ее выборе следует помнить о достаточном личном пространстве каждого сидящего и возможности свободного перемещения официантов, которые будут обслуживать мероприятие.
«I» расстановка – вариант наиболее компактного расположения. Все столики (в данном случае используются только квадратные или прямоугольные) составляются в одну прямую линию по принципу фуршетного стола. Такая раскладка удобна при проведении корпоративов, дня рождения, конференций и детских праздниках.
«L» расстановка удобна при проведении мероприятий на однопалубных теплоходах и позволяет сэкономить место для выступления артистов, проведения конкурсов или танцпола.
«II» или параллельная расстановка используется при максимально возможной загруженности теплохода в банкетной раскладке. И в случае если на нем предусмотрено дополнительное место под танцпол или развлечения.
«Т» расстановка популярна на свадьбах и юбилеях, т.к. позволяет акцентировать внимание на главных участниках торжества. Главный стол в данном случае выполняет роль президиума, красиво оформленного цветами.
«П» расстановка замечательна тем, что одновременно позволяет разместить большое количество приглашенных, оставить место танцующим и выступающим, выделить особое положение главных лиц мероприятия.
«Г», «Т» и «П» расстановки могут быть реализованы в двух вариантах. В первом, столы, стоящие вдоль и поперек соединены в единое целое, а во втором, стоят обособлено друг от друга.
Если вы не знаете, какая расстановка будет оптимальна именно в вашем случае или у вас есть на этот счет свои соображения, то лучше всего обсудить этот вопрос с менеджером который занимается организацией.